SUNMARINDO.COM (Bantul) – Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) mengadakan Wisuda pada Sabtu (27/5/2023), dengan jumlah 784 wisudawan. Wisudawan terbaik UMBY diraih Devi Fitri Astuti dari Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (PS THP) dengan IPK 3,94. Wisudawan terbaik tidak hanya dinilai dari besarnya IPK saja, namun dari beberapa aspek lainnya seperti keaktifan berorganisasi dan juga prestasi yang ditorehkan selama perkuliahan, Devi aktif berorganisasi di HMPPI (Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia), menjadi Ketua Jimpunan di HIMATEPA UMBY dan BEM Fakultas Agroindustri.
Wisudawan terbaik yang juga merupakan Mahasiswa Berprestasi UMBY tahun 2020 ini mendapat beasiswa penuh dari Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P. juga Guru Besar UMBY sekaligus Direktur industri kunir putih CV Windra Mekar, untuk menempuh pendidikan S2 di Program Studi Magister Ilmu Pangan UMBY. CV Windra Mekar adalah industri yang bergerak di bidang minuman instan rempah dengan produk populernya yakni Esem dan kapsul kunir putih CURCUVAL DP. Kunir Putih memiliki komponen bioaktif yang bermanfaat untuk meningkatkan daya imun dan mencegah serta membantu menormalkan penyakit seperti kanker, hipertensi, ambien, kolesterol, asam urat, trigliserid, asma dan ambeien. Selain itu kunir putih bisa membantu menyehatkan penderita syaraf kejepit dan bisa digunakan untuk membantu program hamil. Prof. Dwi dengan capaian golongan IV e selalu terbuka untuk melayani konsultasi gratis sebagai wujud pengabdian masyarakat.
Produk ini merupakan produk hilirisasi penelitian Prof. Dr. Dwiyati yang diteliti sejak tahun 2002. Kini, CV Windra Mekar telah memiliki berbagai produk yang memiliki PIRT dan halal, seperti minuman instan yang terbuat dari berbagai tanaman rempah seperti jahe, kunir putih, kunyit, dan secang. Penelitian selesai dilakukan tentang kunir putih sebagai antidiabet dan antiaging, temulawak sebagai imunomodulator.
Sebagai perwakilan wisudawan terbaik, Devi berkesempatan untuk memberikan pidato kesan pesan dihadapan para wisudawan dan orang tua/wali. Devi menyampaikan rasa syukurnya bisa mendapatkan beasiswa untuk melanjutkan studi S2 di Magister Ilmu Pangan. “Ucapan terimakasih saya sampaikan kepada Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P., yang senantiasa memberikan dukungan serta doa untuk menyemangati saya hingga sampai titik ini. Terimakasih juga kepada industri kunir putih CV Devi Fitri Astutiyang telah memberikan saya beasiswa untuk melanjutkan studi S2 Magister Ilmu Pangan UMBY. Semoga CV Windra Mekar dengan produk populernya yakni kapsul kunir putih dapat semakin maju berkembang dan bermanfaat bagi masyarakat luas.” Tuturnya.
Setiap tahunnya, CV Windra Mekar yang beralamat di Jalan Wates Km 9,5, Plawonan Rt. 04, Argomulyo, Sedayu, Bantul, Yogyakarta memberikan beasiswa kepada calon mahasiswa yang berprestasi untuk kuliah di PS THP UMBY. Untuk informasi lebih jelas tentang produk CV Winda Mekar berupa produk jahe, kunir putih, kunyit, dan secang serta Esem bisa menghubungi HP/WA di 0813-2877-6036. (AGS)